Ideja za vikend: istražite Vodnjan, grad murala
U nekim je mjestima lako biti fotograf, a jedno od njih je slikoviti grad Vodnjan u Istri. Labirint uličica, od kojih je jedna najuža i najkraća ulica u Istri, vodi vas do četrdesetak šarenih uličnih murala, tragova nekad moćnog kaštela, tihih crkvi, ali i do autentičnih gastronomskih užitaka. Rujan je super mjesec za obilazak Vodnjana!
Prije oko 4.000 godina, sedam je naselja odlučilo osnovati grad kako bi se lakše obranili od ratova i pljački. Naselje se nalazilo oko mjesta Sv. Lovro, na rubu današnje općine Vodnjan. Njegove ruševine i danas Vodnjanci nazivaju ˝groumaso de la sorte˝ ili ostaci gdje je bačeno kamenje, odnosno donesena odluka o osnivanju grada.
Vodnjan iz zraka. Fotografija: TZ Vodnjan
Bumbari – ime kojim se Vodnjanci ponose
O Bumbarima postoji nekoliko zanimljivih legendi, a u dvije glavnu ulogu ima car Franjo Josip. Jedna kaže da je car bio razočaran suzdržanošću Vodnjanaca pa je svoj dojam sažeo riječima „Ma che gente burbera!“ (Kakvi neljubazni ljudi!). Gradonačelnik Vodnjana je to čuo malo drugačije: „Ma che gente bumbara!“ (Ljudi koji vole piti!) pa se odonda Vodnjanci nazivaju Bumbarima.
Druga verzija legende kaže da je Vodnjance car nazvao Bumbarima zbog glasnog muziciranja njihove gradske glazbe. U nježnim je carevim ušima glazba zvučala kao bum…bum…Bumbari! Zadnja anegdota vezana je uz njemačke i mađarske vojnike. Njima se vodnjansko vino toliko svidjelo da su povikali: “Buona bumba” (Dobro piće!).
Vodnjanski folklor, Bumbari. Fotografija: Ana Lorencin Buljan
Obilazak Vodnjana: Istražite kaštel koji ne postoji!
Na glavnom vodnjanskom trgu obratite pažnju na bijele kamene ploče. Označavaju tlocrt srednjovjekovnog kaštela, koji se ovdje uzdizao davne 1300. godine, u vrijeme vladavine Venecije. Danas bi ovaj kaštel s dvije kule i pomičnim mostom preko rova, vjerojatno bio impozantna filmska kulisa. 1808. godine kaštel je srušen, po odluci pripadnika vladajuće obitelji Dalla Zonca. Stvoren je trg, prostor za okupljanja i druženja.
Iskoristite priliku pa se slikajte u kaštelu koji ne postoji! Zahvaljujući modernoj tehnologiji kaštel je oživljen aplikacijom AR, tako da možete prošetati oko i unutar njega, a možete se i fotkati.
Mjesto gdje se u Vodnjanu nalazio kaštel. Fotografija: TZ Vodnjan
Prošetajte najužom ulicom u Istri
Obilazak Vodnjana ne može proći bez lutanja labirintom uskih krivudavih ulica, oko zbijenih kuća, skrovitih dvorišta i svođenih prolaza. Jedna od ulica nosi titulu najuže i najkraće istarske ulice, kao i zanimljivo ime Stari grad. Udaljena je nekoliko koraka od središnjeg trga.
Osim danju, najuža ulica u Istri je foto atrakcija i noću, a podsjetit će vas da je jedan od simbola Vodnjana maslinovo ulje. Tlo ulice noću osvjetljavaju reflektori, stvarajući prepoznatljive zelene krugove koji podsjećaju na plod masline.
Najuža ulica u Istri. Fotografija: TZ Vodnjan
Vodnjan u Istri: nađite sve murale!
Veliki “autogrami” street art umjetnika, ukrašavaju više od četrdeset pročelja vodnjanskih kuća. Zanimljivi murali su nastali za vrijeme trajanja Boombarstick festivala i Street Art festivala, a savršeno su se uklopili u srednjovjekovnu arhitekturu Vodnjana. Ova fantastična izložba na otvorenom zove na otkrivanje i fotografiranje.
Preuzmite kartu s lokacijama i organizirajte pravu potragu za muralima po gradu. Fotografirajte omiljene murale i upotrijebite hashtag #visitvodnjan pa ćete možda biti predstavljeni na Visit Vodnjan IG feedu. Znate li da murale možete tražiti i u Vukovaru?
Jedan od vodnjanskih murala. Fotografija: TZ Vodnjan
Osim razgledavanja street arta, možete posjetiti i neke od lokalnih galerija poput „Apoteke“ – umjetničkog prostora u kojem vlada suvremena umjetnost ili tijekom ljeta galeriju „El Magazein“ u kojoj se održavaju brojne manifestacije.
Ako ste za još malo potrage, iz Vodnjana krenite tražiti kažune!
Romantične crkve i crkvice, sakralno blago Vodnjana
U Vodnjanu je pohranjeno pravo sakralno blago, ali ne na jednom mjestu. Osim murala koji su raštrkani po cijelome gradu, možete krenuti i u potragu za velikim brojem crkvi i crkvica koje nose imena raznih svetaca i skrivaju bajke, legende, relikvije i drevno kamenje.
U prošlosti se Vodnjan dijelio na “kontrade”, svojevrsna naselja, a svaka je kontrada imala svoju crkvu. Svako naselje je imalo i svoje ivanjske vatre koje su ponekad bile više i od 1,5 metra! Oni najhrabriji bi preskakali vatru da se zaštite od štriga (osoba natprirodne moći) ili da požele dobru žetvu, a mlađi su iskazanom hrabrošću osvajali ženska srca.
Ako vas zanima više o mumijama iz Vodnjana, klik ovdje!
Župna crkva svetog Blaža u Vodnjanu. Fotografija: TZ Vodnjan
Suvenir iz Vodnjana: djevičansko maslinovo ulje
Vodnjan je nadaleko poznat kao središte vrhunskih EDMU-a u Istri. EDMU je akronim za ekstra djevičansko maslinovo ulje, koje se smatra najčišćim oblikom maslinovog ulja.
Možete otići na tematsku šetnju Vodnjanštinom, proći kroz maslinike obasjane suncem i upoznati načine proizvodnje maslinovog ulja. Saznat ćete posebnosti pojedinih vodnjanskih proizvođača, a i uživati u degustacijama.
Znate li da su vodnjanski proizvođači maslinovog ulja uvršteni među najbolje na svijetu? Fotografija: TZ Vodnjan
Istražite Kuću tradicija u centru Vodnjana
Ako vas zanima više o prošlosti ovog kraja, posjetite “Kuću tradicija”. Nalazi se u blizini glavnog trga, a u njoj možete razgledati predmete, alate i namještaj korišten u svakodnevnom životu Vodnjanaca. Upoznat ćete i autohtonu vrstu magarca, koja je nekad bila velika pomoć ljudima u radu. Vidjet ćete stari vodnjanski vrt, saznati koje su biljke uzgajali i kako su proizvodili sve što im je trebalo za život. Kroz razne degustacije, radionice, kulturna događanja i obilaske, možete saznati više o Vodnjancima iz prošlosti.
Život u tradicionalnoj vodnjanskoj kući i oko nje, kroz mnoštvo je sadržaja oživjela grupa entuzijasta iz Vodnjana. Osnovali su udrugu pod nazivom “ISTARSKO – Ekomuzej iz Vodnjana / ISTRIANO – Ecomuseo di Dignano”.
Ako vas zanima folklor, ovdje pogledajte kako izgleda predivna ženska nošnja iz Vodnjana!
Ekomuzej Istrian de Dignan. Fotografija: TZ Vodnjan
Znate li da je najuspješniji europski postolar iz Vodnjana?
U sastavu “Kuće tradicija” nalazi se i “Memorijalna zbirka Erminio Vojvoda”, koja će vam dočarati Vodnjan kao grad trgovaca, obrtnika, a ponajviše postolara.
Najistaknutiji među postolarima bio je poznati Vodnjanac Erminio Vojvoda, koji je ostao zapamćen kao poznati kreator mnogih modela visoke mode sredinom 20. stoljeća. Njegovi nacrti obuće pronašli su svoje mjesto u najznačajnijim europskim modnim časopisima. Na katu “Kuće tradicija” možete vidjeti alat koji je koristio, kao i crteže, fotografije i razne druge predmete.
Počastite se vinom koje miriše na ruže
Jeste li nekada probali vino koje miriše na ruže? Vino “Vin de Rosa” je dobilo ime zbog slatkog mirisa, a zapravo se ne pravi od ruža nego od sušenog grožđa. Neki ipak smatraju da se ovo vino davno proizvodilo od muškata ruže, a vi slobodno odaberite koje vam objašnjenje bolje zvuči. Većinom se radi od malvazije ili miješano s drugim sortama, proces proizvodnje je dugotrajan, a vino dozrijeva najmanje dvije godine.
Vodnjansko vino. Fotografija: TZ Vodnjan
U prošlosti je skoro svaka vodnjanska obitelj koja je imala vinograde, proizvodila “Vin de Rosa”. Vino se pilo uz blagdanska slavlja i svečane prigode, a svaka je boca ljubomorno čuvana. Danas ovo vino proizvodi nekolicina Vodnjanaca kako bi sačuvali i nastavili tradiciju. Vodnjanska poljoprivredna udruga Agroturist je 2005. godine inicirala program revitalizacije, zaštite proizvodnje i imena “Vin de Rosa”, koji financira Grad Vodnjan.
Bumbarska torta: slatki specijalitet iz Vodnjana
Uz čašu vina “Vin de Rosa”, obilazak Vodnjana začinite tradicionalnom Bumbarskom tortom od badema. Pravi je slatki zaštitni znak Vodnjana. Izrađena je od samo tri sastojka, jaja, šećera i fino mljevenih badema, a priprema zahtijeva puno strpljenja. Sastojci su se nekada miješali i po sat vremena, a tajna uspjeha leži u korištenju jaja sobne temperature te stavljanju torte u hladnu pećnicu prije zagrijavanja.
Vodnjanci su Bumbarsku tortu pripremali u vrijeme božićnih, uskrsnih i svadbenih svečanosti. Možete ju probati u restoranu Vodnjanka i novootvorenom restoranu Papafigo, gdje se torta nudi u novoj, modernijoj verziji.
Bumbarska torta. Fotografija: TZ Vodnjan
Znate li koju tortu morate probati u Ozlju?
Vodnjan na dlanu, mobilna aplikacija Guide for you
Kako biste u potpunosti upoznali Vodnjan, Turistička zajednica grada Vodnjana napravila je mobilnu aplikaciju Guide for you. U njoj ćete naći turističku ponudu Vodnjana razvrstanu po kategorijama: popis restorana, izleti, plaže, povijesne znamenitosti, ostale vanpansionske ponude i važne informacije o Vodnjanštini.
Guide for you možete skinuti putem Google Play Store ili App Storea. Nakon preuzimanja upišite kod za BESPLATNO korištenje: 52215-0001 i obilazak Vodnjana može početi!
PR članak
