Amsterdam: zanimljivosti o kanalima, Heinekenu i biciklistima
Amsterdam je prepun zanimljivosti! Neke od njih vezane su uz njegove kanale, uz koje ćete šetati, a ako ste dovoljno avanturističkog duha, možda se uz njih i voziti biciklom. Saznajte i što trebate napraviti ako slučajno upadnete u kanal, kako se jedu haringe, kao i preporuke za neke obilaske grada s vodičem.
Uz hodanje i vožnju biciklom, u Amsterdamu ćete koristiti i javni prijevoz, o kojem saznajte brojne detalje u ovom putopisu.
2H: Haringe i Heineken
Kaže Wikipedija: “Heineken N.V. je nizozemska multinacionalna pivarska kompanija, koju je 1864. godine osnovao Gerard Adriaan Heineken u Amsterdamu. Od 2019. Heineken posjeduje više od 165 pivovara u više od 70 zemalja. Proizvodi 348 međunarodnih, regionalnih, lokalnih i specijalnih piva i cidera te zapošljava približno 85.000 ljudi.”. Možete si npr. u Amsterdamu uplatiti ovo iskustvo.👇
Na pauzama od lutanja gradom, par puta smo si naručili Heineken. Dobili smo ga i za vrijeme vožnje brodom po kanalima. Onda nam je na jednom obilasku grada s vodičem (na kojem smo imali degustacije par vrsta amsterdamskih “street-food” jela), vodič rekao ovo:
Nizozemci piju belgijska piva. Turisti piju Heineken. Za to vrijeme, svi jedu haringe! Ako vas bilo šta boli ili ste tužni, samo pojedite sirovu haringu i problem će nestati. Stara nizozemska poslovica kaže: “Kada stignu haringe, više vam ne treba doktor!”.
Otišao je onda od nas i na jednom štandu kupio par porcija haringi. Nizozemski način jedenja haringi podrazumijeva zabacivanje glave u stilu tuljana, dok držite cijelu haringu za rep i onda ju zagrizete. Probajte ih dok ste u Amsterdamu, prodaju se na bezbroj mjesta!
Haringe se jedu s lukom i kiselim krastavcima.
Evo tri zanimljiva obilaska Amsterdama s vodičem, koji uključuju degustacije raznih finih jela:
Zanimljivosti o Amsterdamu: zašto ovdje ima tako puno kanala?
Prvi razlog: kanalima je ukroćena rijeka Amstel, koja je u prošlosti često radila poplave.
Drugi razlog: kanali su bili neophodni kako bi trgovački brodovi mogli ući u grad pa iskrcati teški teret u točno određenom skladištu, a ne u luci. Skraćivalo je ovo put tereta i štedilo novac. Amsterdam je u 17. st. bio jedan od najbogatijih gradova na svijetu, a razvio se zahvaljujući trgovačkoj kompaniji koja je imala oko 4.700 brodova (više o toj temi saznajte ovdje). Malo niže u tekstu ću vam objasniti način kako su točno iskrcavali teret s broda u skladišta uz kanale.
Treći razlog: kanali su korišteni i za obranu grada od neprijatelja. Svi su kanali namjerno zaobljeni, što je u prošlosti olakšavalo obranu grada. Napadač ne bi vidio iza zavoja kanala, a tamo ga je vjerojatno čekala neka zasjeda.
Zanimljivost: Grad koji ima više kanala od Amsterdama i Venecije zajedno (!) je Hamburg.
Što ako upadnete u kanal???
Ako vam se dogodi da upadnete u kanal, uhvatite se za bijelo uže koje ide iznad vode i pratite ga. Dovest će vas do ljestvi i spasa. Voda je dosta nisko u kanalima i bez ljestvi je jako teško izaći. Saznali smo i ovo: grad Amsterdam daje besplatnu večeru svakome tko skoči u kanal i spasi čovjeka koji se utapa. Dobro smo se onda zamislili, onako po balkanski, na koje bi se načine to moglo iskoristiti!
Znate li koji belgijski grad na kanalima smatraju Venecijom sjevera?
Kako unijeti teški teret s broda, a ne oštetiti zgradu?
Većina građevina oko kanala u prošlosti su bila skladišta. Podignite pogled dok šetate i potražite kuke ispod krovova. U prošlosti su korištene za skidanje i dizanje teškog tereta s brodova pa za unošenje tereta u skladište. Mene je posebno iznenadila spoznaja da su cijele zgrade gornjim dijelom lagano nagnute prema kanalima, kako se prozori ne bi oštetili pri dizanju tereta.
Nađite što više kuka pod krovovima!
Vjerojatno ćete primjetiti da su brojne zgrade nagnute i na lijevu i desnu stranu. Ovo je ipak posljedica slabljenja i loše izvedbe temelja, a ne nečije želje. Nazivaju ih amsterdamske pijane kuće!
“Pijane” amsterdamske kuće, nagnute su bočno zbog slabljenja temelja.
Amsterdam – zanimljivosti o biciklistima
Najveća opasnost koja vreba oko kanala su biciklisti. U centru Amsterdama skoro i nema auta.
Trebate voditi računa o par detalja:
Prvo – Staze za pješake jako su uske, dok su staze za bicikliste široke.
Drugo – Biciklisti jure po svojim stazama, ponosno vertikalno sjedeći na pravim city bike-ovima. Na prednjem dijelu bicikla često se šareni velika plastična kutija za prijenos stvari. Neki biciklisti u onim starinskim željeznim sjedalicama (pravi muzejski primjerci), prevoze djecu. Djeca najčešće ne nose kacige. Nije rijedak prizor roditelja koji vozi jedno dijete u takvoj sjedalici, dok drugo stoji straga na biciklu.
Treće – Amsterdam je prepun ljudi, a često pješaci zbog gužve zalutaju na biciklistčku stazu. Dok su mi djeca bila mala, razmišljala sam kako bi bila paranoična da će ih udariti bicikl i ne bi im puštala ruku.
Upozorenje vodiča Amsterdamca:
Mičite se biciklistima s puta! Kad čujete zvonjavu bicikla, maknite se kako god znate. Biciklisti ne toleriraju pješake na svojoj stazi, a ako vas udare znajte da to nije bilo slučajno. Možda vam dobace i neku psovku.
Za obilazak Amsterdama unajmite bicikl!
Želite li unajmiti bickl u Amsterdamu?
Na brojnim mjestima u gradu možete unajmiti bicikle na par sati ili cijeli dan. To je prekrasan način za obilazak Amsterdama, ali samo ako ste sigurni u poznavanje prometnih pravila. Česte su gužve u gradu, što ne ometa bicikliste lokalce u jurnjavi na putu od točke A do točke B. Ne smijete npr. zaustaviti bicikl na biciklističkoj stazi ako želite nešto uslikati. Ovo je grad u kojem se živi i biciklisti lokalci ne smiju biti usporavani. Amsterdam će vas iznenaditi još jednom zanimljivosti, a to je da bicikle možete parkirati u posebnim garažama koje se pružaju na nekoliko katova, a primaju samo bicikle.
Godišnje se iz amsterdamskih kanala izvuče između 12.000 i 15.000 bicikala.
Kako kaže vodič, kanali su duboki tri metra, od čega je jedan metar mulj, a drugi metar bicikli…
Biciklom se možete voziti i po Četvrti crvenih svjetiljki.
Ako se želite voziti bicklom po Amsterdamu, a niste sigurni koliko bi vam to bilo ugodno, razmislite o obilasku grada s vodičem. Ove tri ture na biciklima, koje možete kupiti preko GetYourGuidea, imaju jako dobre recenzije:
Zanimaju li vas glavne atrakcije Nizozemske?
